Mat.

Det finns många indier här i Lusaka. Detta medför härligt nog det finns många indiska restauranger också. Det finns ingen motsvarighet till underbart kök för oss som inte äter kött. Sen är det ju galet gott också, nästan jämt.
Idag åt vi lunch på en restaurang jag inte varit på förut och det var en riktigt fin lunch. Vi satt ute och njöt av den ena än den andra vegetariska rätten. Livsnjuteri på hög nivå. Det är skönt att komma ut från kontoret på lunchen.



Inte min bild men gott ändå.

Nästa vecka öppnar (de har haft stängt för renovering tror jag) min o Marias favoritrestaurang bland de indiska, Oriental Garden (de har även kinesisk mat). Deras vegetariska koftabollar i krämig cashewsås är "heaven on a plate".