torsdag 18 augusti 2011

Trerätters.

Igår lagade brorsan och jag en trerättersmiddag. Vi borde ha ett matlagningsprogram faktiskt. Vi är ju nämligen så hemskt roliga och duktiga och så pratar vi som Knatte & Fnatte, Piff & Puff, eller vad ni vill. Synkat liksom. Säkert lite obegripligt för andra emellanåt. Bara en sån sak.

Till förrätt åt vi svamptoast med kantareller och skogschampinjoner. Gott.

Ni får ingen bild på maten men väl på förölen. En postmodern punk-IPA. Älskar.

Sen åt vi vegebiffar kryddade med mycket timjan, kokt potatis och trattkantarellsås och lite annat fint. Mycket gott.


Sen fick vi vila en stund och tog då en calvados för att hämta oss lite snabbare.

Mums. Sen var det dags för efterrätt.

Rabarber sjuden i sockerlag, färskostmousse, havrekrisp och lite pepparmynta. Alltså. Himmelskt gott.

Vi spelade När & Fjärran och jag vann.

Det var vår kväll det. Hoppas ni hade det fint ni med.

2 kommentarer:

  1. Mycket gott och roligt!
    Jag vinner aldrig i när och fjärran..

    SvaraRadera
  2. Men det var nära den här gången! :)

    SvaraRadera